Cara Membuat Es Buko Melon: Menu Takjil Buka Puasa yang Bikin Ngiler

 Es buko melon adalah salah satu minuman populer yang banyak disajikan ketika Ramadan tiba. 

Minuman ini terbuat dari agar-agar kelapa dipadu dengan potongan daging buah melon. 

Rasanya yang manis ditambah tekstur yang kenyal-kenyol menggoda selera. 

Setiap tegukannya bikin ngiler. Sekali teguk dahagapun hilang. Cocok dijadikan minuman takjil buka puasa. 

Cukup bermodal bahan yang hemat di kantong sudah bisa menyajikan dan menikmati minuman segar ini di rumah. 

Simak uraian resep dan cara membuatnya berikut.

Bahan

1/2 bulatan melon (kupas potong dadu)

1/2 kaleng susu evaporasi carnation / susu uht full cream

 1/2 bungkus kental manis (sachet)

Es batu

1 susu indomilk rasa melon / merk terserah

Jelly/agar

Cara Membuat 

Potong dadu melon

Buatlah agar. Dinginkan. Potong kecil dadu. Campurkan dengan potongan melon

Tambahkan susu evaporasi, indomilk, kental manis. Aduk. Tambahkan es.

Berbagi :